Bezieht sich das Relativpronomen auf todo muss mit lo que konstruiert werden.

Hizo todo lo que le pedían. = Er machte alles, was sie von ihm verlangten.
(nicht: Hizo todo que le pedían.)

Ocurrir ist der Dauerbrenner in allen Foren zur spanischen Sprache. Die Variante oben ist unproblematisch, hier ist lo que, stellvertretend für todo, das Subjekt des Relativsatzes, und dieses ereignet sich.
Es ist zu unterscheiden: ocurrirse = einfallen (Idee, Wort etc.) ocurrir = geschehen, sich ereignen.